Edificato da Antonio da Sangallo il Vecchio tra il 1518 e il 1545, il tempio di San Biagio è un capolavoro architettonico del Cinquecento toscano. La chiesa si colloca al centro di un prato pianeggiante e la sua posizione, fuori della città, in mezzo a un paesaggio straordinario, ne evidenzia l’elegante grandiosità. Il tempio, erede di una profonda spiritualità contadina, venne infatti edificato sul luogo dove sorgeva un’antica chiesa paleocristiana in seguito ad un evento miracoloso avvenuto il 23 aprile 1518.